Poudarek na zdravi prehrani je danes močnejši kot kdaj koli prej. S tem v mislih je pomembno, da naše vsakdanje obroke napolnimo z zdravimi sestavinami, ki hranijo naše telo, ne da bi pri tem žrtvovali okus. V nadaljevanju si oglejte nekaj preprostih, a okusnih receptov, ki bodo vašo prehrano naredili zdravo, uravnoteženo in hranljivo.
Hranljivi zajtrki za dober začetek dneva
Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva, zato je pomembno, da ga ne izpustimo. Začnimo z receptom za zdrav ovseni kosmiči, ki ga lahko pripravimo vnaprej in ga zjutraj le še segrejemo.
Za ta recept boste potrebovali:
- 1 skodelico ovsenih kosmičev,
- 2 skodelici vode ali mleka (rastlinskega ali kravjega),
- Poljubno sadje za dodatek (banane, jagode, borovnice itd.),
- Oreščke ali semena za dodatne beljakovine in zdrave maščobe (mandlje, chia semena, laneno seme itd.),
- Sladilo po izbiri (med, agavin sirup, javorjev sirup itd.).
Ovsene kosmiče kuhajte v mleku ali vodi, dokler ne postanejo mehki. Nato dodajte svoje najljubše sadje, oreščke ali semena in sladilo. Ta recept je prilagodljiv, zato se ne bojte eksperimentirati z različnimi kombinacijami sestavin.
Zdravi obroki za kosilo in večerjo
Kosilo in večerja sta odlična priložnost, da v svojo prehrano vključimo veliko zelenjave in beljakovin. Enostaven in hranljiv recept je pečena zelenjava z beljakovinami po izbiri (tofu, piščanec, ribe itd.). Zelenjavo narežite, pokapajte z oljčnim oljem, solite in poprajte, nato pa pecite v pečici, dokler ni mehka. Postrezite z beljakovinami za uravnotežen obrok.
Prigrizki polni vlaknin
Prigrizki so pomemben del zdrave prehrane, saj nas ohranjajo siti med obroki. Odlična izbira so npr. oreščki, sadje ali grški jogurt z medom in granolo.
Zdrava prehrana ne pomeni nujno odpovedi okusni hrani. Z nekaj preprostimi triki lahko svoje obroke naredimo tako zdrave kot okusne.